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パブはPRIVATE HOUSE(プライベートハウス=個人の家)に対するPUBLIC HOUSE(パブリックハウス=公共、みんなの家)。


家庭的なやさしさも、ダンディズムもロマンティシズムも俗っぽさも・・・
全てがパブにはあります。

さらには、 いつでも「おいしい」と胸を張ってお勧めできるビールがあること。 安らげること。 くつろげること。。。


そんな伝統的で街に根付いた「パブのある生活」を追求する旅を始めて10年の月日が経ちました・・・

私達は一人でも多くのお客様とともにこれからも「幸(しあわせ)」を集める旅を続けていきたいと思います。


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